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6人の作家のブログです!
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コーヒー

おはようございます!いよいよ10時から伊勢丹新宿店BEAR!BEAR!BEAR!で「〜昆虫の仲間達展〜」が始まります。今日は初日、お店はどんな光景のなでしょうかね〜。興味津々です。昨年は梅津さんと私も参加させて頂いたのですが、とっても面白い企画展でした。
今年は、加茂美智子さん、鈴木史乃さん、やぐちせいこさん、羊毛倉庫さんが初登場です。昨年から引き続きは大塚勝俊さん、加藤日砂さん、鶴田眞利子さん、ミヤタケイコさんです。蒼々たるメンバーですねー。
*作家さんの名前をカーソルで選択すると、サイトなど検索できますよ。今回の作品が載っているかもしれません。ご利用ください。


さて、今日はこんな記事が。
コーヒーからポリフェノールが。

コーヒー好きには動脈硬化はないのかな?

作家さんの中には、制作する時にコーヒーを飲まれる方も多いでしょう。そういう私もコーヒー大好き。スタバには週に2〜3回は行くし、家でもコーヒーを常に飲めるように用意してあります。豆は「生活クラブ」という生協のコーヒー豆です。200g×2袋で¥1,100くらい。値段の割には美味しいです。ミルはうちでは電動のものを使っていましたが、熱がかかって風味を損なうらしいので、ちょっと考えています。手動では疲れそうだし・・・。入れ方は、普通にお湯を沸かしてドリップで4杯分くらい一度に入れます。飲む時に電子レンジでコーヒーのみ温め、そのあとで冷たい牛乳を少し入れます。
コーヒーというと、前から思っている事があるのです。臭いが納豆を連想させることがあるんですが、感じた事はありませんか?同じ豆だし、当然と言えば当然なのですが、結び付けにくいもの同士ですよね〜。
あ、そういえば、今日からスタバでインスタントコーヒーが発売になりましたね。「Via」。たしか3本で¥300だったかな。これも買ってみようと思います。

紅茶は、最近はトワイニングの「レディグレイ」が好きです。渋みがなくて香りが良く、美味しいです。ストレートがお勧めです。これはアールグレイの改良版なんでしょうか?
麦茶も息子の為に湧かしています。焙煎が軽めで香りの良いものがお勧めです。これも「生活クラブ」のものを使っています。JA全農千葉のもので、本当に美味しいですよ。この間なくなったので近所のお茶屋さんで買ったのですが、これがまた焙煎し過ぎで麦が真っ黒。お茶を沸かしたら焦げ臭くて飲めませんでした。


皆さんもお気に入りの飲み物があると思います。必需品ですよね〜。

(byオカムラ)
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by bearlog6 | 2010-03-03 10:13 | ●記事
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